Maak thuis magische smurrie, die soms hard is en soms vloeibaar… Hoe dat kan? Ontdek het door een paar simpele stappen te volgen.
- Trek oude kleren aan en pak een bakje
- Doe 3 eetlepels water in het bakje
- Doe er 5 eetlepels maïzena bij en eventueel 2 druppels kleurstof
- Roer en schep het mengsel goed door
Je hebt nu magische smurrie! Tik er eens op: is de vloeistof opeens hard?
Uitleg
Het water zorgt ervoor dat dit mengseltje vloeibaar is. Het is goed vermengd met de maïzena. Maar als je er hard op slaat, gaan de kleine deeltjes maïzena tegen elkaar aan wrijven, zonder dat het water er nog tussen zit. Het water is daar eigenlijk niet snel genoeg voor, daarom wordt de stof hard.
Waarom blijft er geen water tussen de maïzena zitten bij de magische smurrie? Een maïzena-watermengsel is een mengsel dat zich anders gedraagt dan de meeste mengsels. Bij een langzame beweging worden de maïzenadeeltjes niet tegen elkaar gedrukt, waardoor bewegen gemakkelijk gaat. Bij een snelle beweging druk je ze juist tegen elkaar, waardoor bewegen moeilijk gaat.